01 avril 2018
Mon Poisson d' Avril
Voici la recette d'un gratin de poisson Thermomix que l'on peut préparer sans le robot.
Ingrédients :
- 800g de pomme de terre
- 300g de filet de cabillaud
- 150g de fromage de chèvre, type petit Billy
- ail, persil, sel, poivre, huile d'olive, beurre, lait
Explications :
1 Faire une purée avec les 800g de pommes de terre, 60g de beurre, 60g de lait et le sel.
Écrasez-la avec un écrase pommes de terre ou à la fourchette afin qu'elle ne soit pas trop lisse.
Transvasez-la dans un plat à gratin.
2 Faire cuire le... [Lire la suite]
